Smoothie

Guten Tag, also, ich glaube jetzt müssen wir es zugeben: es ist Herbst. Noch vor zwei Wochen war es echt zu heiß, und jetzt ist es wirklich kühl. 💪Umso mehr ein Grund, die Abwehrkräfte auf Trab zu halten. Und Punkt Nr. 1 dafür ist die Darmgesundheit, denn da steckt der Großteil unseres Immunsystems drin. Und was ist richtig gut für unseren Darm? 

🥬Gemüse mit seinen Ballast- und Vitalstoffen. 500-800 g sollte man optimalerweise jeden Tag essen. Das ist echt ´ne Menge! Stell dir das mal bildlich vor: wenn Du frischen Spinat, Feldsalat oder Ruccola in einer Packung kaufst, dann wiegt die ganze Packung nur 100-150 Gramm! Möhren, Gurken oder Sellerie sind natürlich etwas schwerer. 🐰Aber trotzdem: da müsste man ja ein Hase sein, um täglich 500-800 Gramm wegzumümmeln! Wer nicht warten kann, bis zum Schluss: hier geht´s gleich zu meinem Super-Dooper-Gemüse-Smoothie Rezept. 🤪Zweiter Nachteil: nicht alle gesunden Gemüse, die für den Darm super sind, schmecken so richtig, richtig gut. Oder sie sind zumindest gewöhnungsbedürftig: 🥦Brokkoli, Staudensellerie, Spinat, Rote Beete.

✅Meine Wende beim Thema Gemüse waren: Gemüse-Smoothies. 😬Früher war ich nicht so ein Fan von Smoothies. Solche, die es zu kaufen gibt, auch frisch gemachte, fand ich immer klebrig und zu süß! Und das sind sie meistens auch. 
🍊Damit Kundinnen und Kunden Smoothies kaufen, werden die meisten mit viel zu viel Südfrüchten wie Orangen, Ananas und Bananen angereichert. Wusstest Du, dass Bananen inzwischen so zuckrig gezüchtet sind, dass nicht mal die Affen im Zoo sie bekommen dürfen? 🐒(Sie kriegen davon Karies und dürfen nur die originalen Roh-Bananen bekommen). Dann aber lernte ich in einem Seminar ein Gemüse-Smoothie-Rezept kennen, das ich seitdem mehrfach verfeinert habe. 

🥬🍎🥒Der Smoothie besteht aus: frischem Spinat (Babyspinat), Gurke, Staudensellerie und etwas Apfel. Dazu kommen Möhrensaft und Rote Beete Saft. Der macht den Smoothie appetitlich rot – grüne Smoothies sehen ja schnell nicht so lecker aus. Dazu kommt noch etwas frischer, geschnittener Ingwer. Zum Veredeln kann man Maca-Pulver – ein Superfood – nehmen oder auch Eiweißpulver dazutun (z.B. das Gute von XbyX). ⏰Inzwischen fehlt mein Smoothie in keinem Tagesablauf mehr. Ich mache jeden zweiten Tag eine Portion, die für meinen Mann und mich zwei Tage reicht. Es sei denn, ich trinke/esse alles alleine auf 😇. A propos trinken/essen. Ich mache meine Smoothies nie so dünnflüssig, dass ich sie einfach so trinken kann, wie einen Saft. Denn dann liegt das schwer im Magen. Letztlich besteht ein Smoothie ja aus Gemüse und Früchten, ist also eine kleine Mahlzeit. 

📥Hast Du selbst auch ein Lieblingsrezept? Schreib einfach an: info@ursulawagner.com Für heute wünsche ich Dir, lebe erfüllt, nähre Dich gut und bring Deine Vision in die Welt, herzlich, Ursula Wagner

Du kennst eine Frau, die von WOATT!-Impulsen profitieren könnte? WOATT!-Impulse und kostenfreien Zugang zu „Powerlunch“-Webinaren gibt es regelmäßig über diesen Link. Einfach weiterleiten.

Und wie immer in diesen Tagen fragen wir uns: #whenwilltherebepeaceforukraine.